為什么食品,藥品等包裝需要高阻隔材料
時間: 2019-11-25 09:51:30     來源: 東莞銘鑫包裝材料制品廠

        造成食品,藥品等物品腐敗變質,影響食品,藥品等物品儲存期的原因很多,但從包裝角度來分析,主要原有：

（1）細菌的生長繁殖是食品隨敗變質的第一主要原因,而氧氣的存在與否及其濃度的高,低是細菌生存,繁殖的必要條件(厭氧菌除外)。

（2）食品中的油脂等成分氧化變質發(fā)“哈”,是食品腐壞的另一個主要原因

（3）食品的原汁原味揮發(fā)喪失,外部異味竄人食品內使食品變味也是食品變質的常見原因。

（4）有些食品中水氣的揮發(fā)會使食品喪失原有風味。有些食品則需要在干燥的狀態(tài)下保存,若外面的水氣進人食品內,有助于細菌的繁殖而加速食品的變質或食品受潮變軟使食品失去原有風味。

(5)有的商品還需要阻隔紫外線。如油脂在光照下會產生酸,從而導致商品變質,風味受損。太陽光照射也能使印刷品和商品變色。此外,陽光還能促進油脂氧化。藥品中的生物堿、維生素B,維生素B2、維生素C等,也由于光的作用很快和氧發(fā)生反應,出現(xiàn)變色及含量下降等各種變化。